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バタークリームっていいよね。

バタークリーム

コミベーカリー。
パン屋って,色々あるけど私の中で1位か2位を争うほどすきなパン屋です。
オーソドックスな菓子パンやサンドイッチがすごくおいしいんだよね。
あとチーズケーキは,土産として重宝。
コンビニのサンドイッチみたいに具が少ないじゃなくて,タップリなのが最高!

でも,今日言いたいのはそこじゃない。
写真の手前のパン「ハードバタークリーム」。
これがあるからこのパン屋にいつも買いに来てるといってもいいほど。
バタークリームをたっぷり詰めたパン。
それが最高。

子供の頃,誕生日ケーキってバタークリームだったな。
生クリームより,ねっとりしていて濃厚で。癖になる味。
のっているトッピングもチェリーのまがい物?で,今思えばすごい味だったな。
冷蔵庫に一晩保存して,硬くなったのを食べるの食感が心地いい。
いつの頃からか生クリームのケーキに変わったけど。
たまたまこのパン屋で,バタークリームを使ったパンがあったので買ったらはまってしまった。
懐かしい食べ物だから,思い出補正が半端でない。

値段的に,生クリームケーキ>バタークリームケーキって今思えば不思議だよな。
バタークリームのバターって,昔はマーガリンを使ってたのかな。
そういえばたくさん食べると気持ちわるくなった記憶が。
そう考えれば,豊かになっていく上で消えていった時代を感じさせる食べ物だよね。


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  1. 2012/04/13(金) 22:21:05|
  2. メモ・日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

生クリームよりも少し硬めのバタークリーム懐かしいですよね
僕の小さい頃はケーキは高級品の食べ物の象徴のようなものだった気がします
もう一回バタークリームのケーキが食べて気持ち悪くなってみたいw
  1. 2012/04/14(土) 18:37:20 |
  2. URL |
  3. #Xb9NgEVM
  4. [ 編集 ]

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