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ブーン・クリーク


チェリー

先日の人生ベスト3に入る二日酔いから,すこしアルコールをたってました。
復帰祝いに,飲みやすそうなものをチョイスしてみました。

フルーツビールってはじめてです。
さくらんぼのビール。
ランビックという自然醸造されたビールに,
大量のサワーチェリーを漬け込んで2次発酵させたビールらしいです。
(日本の法令上はビールではないらしいですが。)
こういうフルーツビールって日本にもあるのかな?

さくらんぼというより,アメリカンチェリーの香りがすごい。
見た目は,100%のグレープジュースのように,うすい紫色だ。
飲む直前に臭ってくるチェリーの香りがすごい豊潤,これは期待。
過度には甘くない。
ビールとしては甘いほうだけど,酸味きいているのがGoo!
ジュースの甘さとは違っているし,これくらいなら酒としてOKかな。
私は甘いカクテルみたいなのあんまりスキじゃないので。

驚くべきは,苦味がまったくない。
中和されたとかじゃなくてないんだ,どうしてなんだろう・。
飲んでみると,はっきりとチェリーと分かるフルーツ感がいい。
食前・食後酒として最高。
問題は,値段か375mlで700円が,ちょっと高め。
今度差し入れにしてみたらいいかも。

フルーツビールって,はじめてだけどこういうのいいな。
これから進んで買っていこうかな。
二日酔いのあとの酒にいいね!アルコール感がない。
いや,二日酔いにならない事のほうが先かw!

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  1. 2012/05/18(金) 19:45:02|
  2. 酒 ◎
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  4. | コメント:0
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